Resep Jengkol Teri Sambal Hijau Anti Gagal

date: 2021-04-09T11:28:05.048Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/37e2a3fe4c31549b/680x482cq70/jengkol-teri-sambal-hijau-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/37e2a3fe4c31549b/680x482cq70/jengkol-teri-sambal-hijau-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/37e2a3fe4c31549b/680x482cq70/jengkol-teri-sambal-hijau-foto-resep-utama.jpg
author: Gregory Goodwin
ratingvalue: 4.3
reviewcount: 14
recipeingredient:
- "250 gr Jengkol yg sdh di rebuss dan di geprek" - "100 gr Teri yg sdh dicuci bersih" - "100 gr Cabe Hijau Keriting" - "50 gr Cabe Rawit Hijau" - "8 Siung Bawang Merah" - "3 Siung Bawang Putih" - "1 Buah Jeruk Nipis" - "1/2 sdt Garam sesuai selera" - "1/2 sdt Kaldu Jamur" - "Secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis"
recipeinstructions:
- "Siapkan bahan bahan" - "Goreng jengkol dan teri kemudiam tiriskan" - "Ulek kasar semua bahan cabe (me pakai chopper)lalu beri perasan air jeruk nipis aduk rata." - "Panaskan minyak, kemudian tumis cabe hingga harum dan matang menggunakan api sedang, tambhakan garam dan kaldu jamur aduk rata." - "Kemudian setelah itu masukkan jengkol dan teri. Aduk rata dan masak hingga matang dan bumbu meresap. Selesai" - "Jengkol siap disajikan. Selesai"
categories:
- Resep
tags:
- jengkol - teri - sambal
katakunci: jengkol teri sambal
nutrition: 277 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT15M"
cooktime: "PT47M"
recipeyield: "2"
recipecategory: Lunch

---



Lagi mencari inspirasi resep jengkol teri sambal hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jengkol teri sambal hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengkol teri sambal hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan jengkol teri sambal hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.




Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat jengkol teri sambal hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jengkol Teri Sambal Hijau memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Jengkol Teri Sambal Hijau:

1. Siapkan 250 gr Jengkol yg sdh di rebuss dan di geprek 1. Gunakan 100 gr Teri yg sdh dicuci bersih 1. Siapkan 100 gr Cabe Hijau Keriting 1. Sediakan 50 gr Cabe Rawit Hijau 1. Ambil 8 Siung Bawang Merah 1. Gunakan 3 Siung Bawang Putih 1. Ambil 1 Buah Jeruk Nipis 1. Siapkan 1/2 sdt Garam (sesuai selera) 1. Siapkan 1/2 sdt Kaldu Jamur 1. Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis





##### Langkah-langkah menyiapkan Jengkol Teri Sambal Hijau:

1. Siapkan bahan bahan 1. Goreng jengkol dan teri kemudiam tiriskan 1. Ulek kasar semua bahan cabe (me pakai chopper)lalu beri perasan air jeruk nipis aduk rata. 1. Panaskan minyak, kemudian tumis cabe hingga harum dan matang menggunakan api sedang, tambhakan garam dan kaldu jamur aduk rata. 1. Kemudian setelah itu masukkan jengkol dan teri. Aduk rata dan masak hingga matang dan bumbu meresap. Selesai 1. Jengkol siap disajikan. Selesai



Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat jengkol teri sambal hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!