date: 2021-03-21T19:04:02.482Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/80beaadb18b542f1/680x482cq70/ayam-goreng-sambel-rempah-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/80beaadb18b542f1/680x482cq70/ayam-goreng-sambel-rempah-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/80beaadb18b542f1/680x482cq70/ayam-goreng-sambel-rempah-foto-resep-utama.jpg
author: Gerald Rose
ratingvalue: 4.3
reviewcount: 11
recipeingredient:
- "2 potong ayam aku pake paha sm dada" - "5 buah cabai merah keriting" - "Secukupnya cabai rawit aku banyakin cabe rawit drpd merah" - "4 siung bawang merahbesar" - "4 siung bawang putihkecil" - "1 batang sereh kecil" - "2 cm lengkuaslaoslaja" - "1 lembar daun salam" - " Secukupnya garam gula penyedap optional" - "Secukupnya minyak"
recipeinstructions:
- "Sebelumnya ini aku ayamnya udah di ungkep bumbu kuning gitu jadi tinggal goreng aja." - "Untuk sambelnya, haluskan bawang merah-bawang putih dan cabai. nah kalo aku iris dulu bawang merah-bawang putih lalu aku tumis dulu sebentar baru di blender, ini optional yaa mau langsung di blender bareng cabai juga boleh." - "Setelah di haluskan, panaskan minyak secukupnya kemudian tumis, tambahkan sereh, laos dan daun salam yaa. Jangan lupa tambahkan gula pasir, garam, penyedap(optional)." - "Tata ayam di wadah dan siram sambal yang sudah matang ke ayam gorengnya."
categories:
- Resep
tags:
- ayam - goreng - sambel
katakunci: ayam goreng sambel
nutrition: 256 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT29M"
cooktime: "PT45M"
recipeyield: "1"
recipecategory: Dessert
---
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng sambel rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng sambel rempah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambel rempah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng sambel rempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng sambel rempah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Sambel Rempah memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Sambel Rempah:
1. Gunakan 2 potong ayam (aku pake paha sm dada) 1. Siapkan 5 buah cabai merah keriting 1. Sediakan Secukupnya cabai rawit (aku banyakin cabe rawit drpd merah) 1. Sediakan 4 siung bawang merah(besar 1. Sediakan 4 siung bawang putih(kecil) 1. Siapkan 1 batang sereh (kecil) 1. Gunakan 2 cm lengkuas/laos/laja 1. Sediakan 1 lembar daun salam 1. Gunakan Secukupnya, garam, gula, penyedap (optional) 1. Ambil Secukupnya minyak
##### Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Sambel Rempah:
1. Sebelumnya ini aku ayamnya udah di ungkep bumbu kuning gitu jadi tinggal goreng aja. 1. Untuk sambelnya, haluskan bawang merah-bawang putih dan cabai. nah kalo aku iris dulu bawang merah-bawang putih lalu aku tumis dulu sebentar baru di blender, ini optional yaa mau langsung di blender bareng cabai juga boleh. 1. Setelah di haluskan, panaskan minyak secukupnya kemudian tumis, tambahkan sereh, laos dan daun salam yaa. Jangan lupa tambahkan gula pasir, garam, penyedap(optional). 1. Tata ayam di wadah dan siram sambal yang sudah matang ke ayam gorengnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng sambel rempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments