image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/8ec76352d5f61d66/680x482cq70/sambal-goreng-tempe-tahu-dan-kerang-dara-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/8ec76352d5f61d66/680x482cq70/sambal-goreng-tempe-tahu-dan-kerang-dara-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/8ec76352d5f61d66/680x482cq70/sambal-goreng-tempe-tahu-dan-kerang-dara-foto-resep-utama.jpg
author: Hettie Ramos
ratingvalue: 3.3
reviewcount: 5
recipeingredient:
- "250 gr kerang dara kupas yang sudah direbus" - "1 papan tempe potong sesuai selera" - "1 buah tahu ukuran besar potong sesuai selera" - "10 gr gula merah" - "3-4 sdm kecap manis" - "1 iris lengkuas geprek" - "2 sdm air asam jawa" - "Secukupnya garam dan kaldu jamur" - "Secukupnya air" - " Bumbu Halus" - "6 buah cabe merah besar" - "5 buah bawang merah" - "3 buah bawang putih" - " Bawang merah goreng untuk taburan"
recipeinstructions:
- "Cuci bersih kerang rebus, lalu tiriskan. Goreng tempe dan tahu sampai berkulit, angkat sisihkan." - "Tumis bumbu halus, sampai harum, lalu tambakhan lengkuas, tumis sampai tanak dan tidak langu." - "Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, air asam jawa, kecap manis dan gula merah, masak hingga mendidih." - "Tambahkan kerang, tempe dan tahu goreng, aduk rata masak hingga mendidih, koreksi rasa, masak sampai kuah meresap dan menyusut, angkat." - "Sajikan dengan ditaburi bawang goreng."
categories:
- Resep
tags:
- sambal - goreng - tempe
katakunci: sambal goreng tempe
nutrition: 287 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT33M"
cooktime: "PT38M"
recipeyield: "1"
recipecategory: Lunch
---
Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng tempe tahu dan kerang dara yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng tempe tahu dan kerang dara yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng tempe tahu dan kerang dara, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng tempe tahu dan kerang dara yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal goreng tempe tahu dan kerang dara sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Goreng Tempe Tahu dan Kerang Dara memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Goreng Tempe Tahu dan Kerang Dara:
1. Sediakan 250 gr kerang dara kupas yang sudah direbus 1. Ambil 1 papan tempe, potong" sesuai selera 1. Ambil 1 buah tahu ukuran besar, potong" sesuai selera 1. Gunakan 10 gr gula merah 1. Siapkan 3-4 sdm kecap manis 1. Gunakan 1 iris lengkuas,, geprek 1. Siapkan 2 sdm air asam jawa 1. Gunakan Secukupnya garam dan kaldu jamur 1. Gunakan Secukupnya air 1. Gunakan 🧄 Bumbu Halus 1. Ambil 6 buah cabe merah besar 1. Siapkan 5 buah bawang merah 1. Sediakan 3 buah bawang putih 1. Siapkan Bawang merah goreng untuk taburan
##### Cara menyiapkan Sambal Goreng Tempe Tahu dan Kerang Dara:
1. Cuci bersih kerang rebus, lalu tiriskan. Goreng tempe dan tahu sampai berkulit, angkat sisihkan.
1. Tumis bumbu halus, sampai harum, lalu tambakhan lengkuas, tumis sampai tanak dan tidak langu. 1. Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, air asam jawa, kecap manis dan gula merah, masak hingga mendidih. 1. Tambahkan kerang, tempe dan tahu goreng, aduk rata masak hingga mendidih, koreksi rasa, masak sampai kuah meresap dan menyusut, angkat. 1. Sajikan dengan ditaburi bawang goreng. Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Tempe Tahu dan Kerang Dara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments