date: 2021-05-12T06:14:11.710Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/62d5dde79d58cfd5/680x482cq70/sambal-bawang-bu-rudy-surabaya-by-chef-devina-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/62d5dde79d58cfd5/680x482cq70/sambal-bawang-bu-rudy-surabaya-by-chef-devina-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/62d5dde79d58cfd5/680x482cq70/sambal-bawang-bu-rudy-surabaya-by-chef-devina-foto-resep-utama.jpg
author: Cecelia Harmon
ratingvalue: 3.1
reviewcount: 7
recipeingredient:
- "150 gram cabe rawit merah buang tangkai nya" - "150 gram bawang merah kupas kulitnya" - "6 butir bawang putih tidak usah dikupas di geprek saja" - "150 ml minyak goreng" - "8 gram terasi saya 1 12 bungkus terasi udang ABC optional" - "50 ml air" - "1 sdt garam" - "1 sdt gula optional" - "3/4 sdt penyedap"
recipeinstructions:
- "Panaskan minyak lalu goreng bawang putih yang sudah digeprek hingga kecokelatan menggunakan api sedang, sisihkan Bawang putih dari minyak" - "Belah belah bawang merah dan cabe rawit, lalu cincang dengan food processor (saya menggunakan blender biasa)" - "Masukkan cabai dan bawang cincang, lalu tambahkan terasi geprek kemudian masak dengan api kecil" - "Bumbui dengan gula, garam, dan penyedap rasa aduk rata" - "Masukkan air lalu masak hingga air susut dengan api kecil" - "Sajikan, atau bisa disimpan di wadah kedap udara untuk stok di kulkas" - "Note: bawang putih tidak ikut dicincang di blender hanya untuk aroma di minyak nya saja Tidak dibuang bisa untuk bawang goreng"
categories:
- Resep
tags:
- sambal - bawang - bu
katakunci: sambal bawang bu
nutrition: 198 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT12M"
cooktime: "PT48M"
recipeyield: "1"
recipecategory: Dessert
---
Anda sedang mencari ide resep sambal bawang bu rudy surabaya by chef devina yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal bawang bu rudy surabaya by chef devina yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal bawang bu rudy surabaya by chef devina, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal bawang bu rudy surabaya by chef devina enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal bawang bu rudy surabaya by chef devina sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Bawang Bu Rudy Surabaya by chef Devina menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Bawang Bu Rudy Surabaya by chef Devina:
1. Gunakan 150 gram cabe rawit merah (buang tangkai nya) 1. Ambil 150 gram bawang merah (kupas kulitnya) 1. Siapkan 6 butir bawang putih (tidak usah dikupas, di geprek saja) 1. Sediakan 150 ml minyak goreng 1. Siapkan 8 gram terasi (saya 1 1/2 bungkus terasi udang ABC) optional 1. Sediakan 50 ml air 1. Siapkan 1 sdt garam 1. Sediakan 1 sdt gula (optional) 1. Siapkan 3/4 sdt penyedap
##### Cara menyiapkan Sambal Bawang Bu Rudy Surabaya by chef Devina:
1. Panaskan minyak lalu goreng bawang putih yang sudah digeprek hingga kecokelatan menggunakan api sedang, sisihkan Bawang putih dari minyak 1. Belah belah bawang merah dan cabe rawit, lalu cincang dengan food processor (saya menggunakan blender biasa) 1. Masukkan cabai dan bawang cincang, lalu tambahkan terasi geprek kemudian masak dengan api kecil 1. Bumbui dengan gula, garam, dan penyedap rasa aduk rata 1. Masukkan air lalu masak hingga air susut dengan api kecil 1. Sajikan, atau bisa disimpan di wadah kedap udara untuk stok di kulkas 1. Note: bawang putih tidak ikut dicincang di blender hanya untuk aroma di minyak nya saja - - Tidak dibuang bisa untuk bawang goreng
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Bawang Bu Rudy Surabaya by chef Devina yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments