Resep Sambel Goreng Kentang Teri Medan yang Sempurna

date: 2021-05-01T08:05:58.243Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/f727fc35737531bb/680x482cq70/sambel-goreng-kentang-teri-medan-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/f727fc35737531bb/680x482cq70/sambel-goreng-kentang-teri-medan-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/f727fc35737531bb/680x482cq70/sambel-goreng-kentang-teri-medan-foto-resep-utama.jpg
author: Rosie Lawrence
ratingvalue: 4.6
reviewcount: 9
recipeingredient:
- "3 buah kentang" - "100 gr teri Medan" - "Sejimpit garam karena teri sudah asin" - "1/2 sdm gula palm optional karena stok gula merah habis" - " Seujung sdm gula pasir" - " Minyak goreng untuk goreng kentang" - "2 sdm minyak goreng untuk tumis bumbu" - " Bumbu halus" - "4 siung bawang merah" - "2 siung bawang putih" - "2 lombok merah kering rebus" - "2 lombok keriting" - "5 lombok rawet"
recipeinstructions:
- "Kupas kentang, potong dadu. Lalu.cuci, tiriskan" - "Goreng kentang dengan minyak panas, api sedang, sampai berwarna kuning (matang). Tiriskan Sisihkan" - "Rendam teri kuleb 5 menit, tiriskan, lalu goreng teri sampai masak, angkat tiriskan. Sisihkan" - "Tumis bumbu halus (saya blender semua bahan halus) masak, tambahkan garam dan gula. Matikan kompor" - "Masukkan teri ke dalam bumbu yang sudah dimasak, aduk sampai tercampur rata. Lalu masukkan kentang aduk lagi sampai rata, baru hidupkan kompor dan masak sebentar hingga bumbu meresap. Matikan kompor. Siap dinikmati."
categories:
- Resep
tags:
- sambel - goreng - kentang
katakunci: sambel goreng kentang
nutrition: 223 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT13M"
cooktime: "PT34M"
recipeyield: "1"
recipecategory: Lunch

---



Lagi mencari ide resep sambel goreng kentang teri medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng kentang teri medan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.



Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng kentang teri medan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambel goreng kentang teri medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.


Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambel goreng kentang teri medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Kentang Teri Medan memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambel Goreng Kentang Teri Medan:

1. Siapkan 3 buah kentang 1. Sediakan 100 gr teri Medan 1. Gunakan Sejimpit garam, karena teri sudah asin 1. Siapkan 1/2 sdm gula palm (optional) karena stok gula merah habis 1. Sediakan Seujung sdm gula pasir 1. Sediakan Minyak goreng untuk goreng kentang 1. Gunakan 2 sdm minyak goreng untuk tumis bumbu 1. Gunakan Bumbu halus 1. Gunakan 4 siung bawang merah 1. Sediakan 2 siung bawang putih 1. Gunakan 2 lombok merah kering, rebus 1. Gunakan 2 lombok keriting 1. Ambil 5 lombok rawet





##### Langkah-langkah menyiapkan Sambel Goreng Kentang Teri Medan:

1. Kupas kentang, potong dadu. Lalu.cuci, tiriskan 1. Goreng kentang dengan minyak panas, api sedang, sampai berwarna kuning (matang). Tiriskan Sisihkan 1. Rendam teri kuleb 5 menit, tiriskan, lalu goreng teri sampai masak, angkat tiriskan. Sisihkan 1. Tumis bumbu halus (saya blender semua bahan halus) masak, tambahkan garam dan gula. Matikan kompor 1. Masukkan teri ke dalam bumbu yang sudah dimasak, aduk sampai tercampur rata. Lalu masukkan kentang aduk lagi sampai rata, baru hidupkan kompor dan masak sebentar hingga bumbu meresap. Matikan kompor. Siap dinikmati.



Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel goreng kentang teri medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!