Cara Gampang Membuat Cumi Asin Sambal Terasi, Lezat

date: 2021-04-18T03:55:57.823Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/046c3211a30b851b/680x482cq70/cumi-asin-sambal-terasi-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/046c3211a30b851b/680x482cq70/cumi-asin-sambal-terasi-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/046c3211a30b851b/680x482cq70/cumi-asin-sambal-terasi-foto-resep-utama.jpg
author: Aaron King
ratingvalue: 4
reviewcount: 12
recipeingredient:
- "200 gr Cumi Asin rendam air panas cuci bersih" - "1 papan Pete belah 2 keluarkan dari kulitnya" - "Secukupnya minyak untuk menumis bumbu" - "150 ml air" - "1/2 sdt garam" - "1 sdt gula pasir" - " Bahan Sambal dihaluskan " - "10 buah cabe merah keriting" - "15 buah cabe rawit merah" - "8 siung bawang merah" - "3 siung bawang putih" - "1/2 buah tomat" - "1 buah terasi sachet"
recipeinstructions:
- "Siapkan semua bahan. Rendam cumi asin dengan air panas selama 15 menit. Cuci bersih. Tiriskan. Belah 2 pete, keluarkan dari kulitnya, lalu cuci. Haluskan bahan sambal dengan blender/diulek." - "Siapkan wajan, panaskan minyak. Masak sambal sampai harum dan agak kering. Masukkan cumi asin dan pete. Tambahkan garam dan gula. Aduk rata. Masak sampai cumi dan pete berubah warna." - "Tambahkan air, aduk rata. Masak sampai kuah mengental, cumi dan pete matang. Cicipi dan koreksi rasa. Matikan api" - "Sajikan dengan nasi panas 🤩🤤. Pengen bikin nambah terus 😀." - "Selamat mencobaaa 🤗🥰."
categories:
- Resep
tags:
- cumi - asin - sambal
katakunci: cumi asin sambal
nutrition: 246 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT17M"
cooktime: "PT52M"
recipeyield: "3"
recipecategory: Dessert

---



Sedang mencari inspirasi resep cumi asin sambal terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin sambal terasi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin sambal terasi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cumi asin sambal terasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.




Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cumi asin sambal terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cumi Asin Sambal Terasi menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi Asin Sambal Terasi:

1. Ambil 200 gr Cumi Asin, rendam air panas, cuci bersih 1. Siapkan 1 papan Pete, belah 2, keluarkan dari kulitnya 1. Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu 1. Ambil 150 ml air 1. Ambil 1/2 sdt garam 1. Gunakan 1 sdt gula pasir 1. Gunakan ✓ Bahan Sambal dihaluskan : 1. Ambil 10 buah cabe merah keriting 1. Ambil 15 buah cabe rawit merah 1. Sediakan 8 siung bawang merah 1. Gunakan 3 siung bawang putih 1. Siapkan 1/2 buah tomat 1. Sediakan 1 buah terasi sachet





##### Cara membuat Cumi Asin Sambal Terasi:

1. Siapkan semua bahan. Rendam cumi asin dengan air panas selama 15 menit. Cuci bersih. Tiriskan. Belah 2 pete, keluarkan dari kulitnya, lalu cuci. Haluskan bahan sambal dengan blender/diulek. 1. Siapkan wajan, panaskan minyak. Masak sambal sampai harum dan agak kering. Masukkan cumi asin dan pete. Tambahkan garam dan gula. Aduk rata. Masak sampai cumi dan pete berubah warna. 1. Tambahkan air, aduk rata. Masak sampai kuah mengental, cumi dan pete matang. Cicipi dan koreksi rasa. Matikan api 1. Sajikan dengan nasi panas 🤩🤤. Pengen bikin nambah terus 😀. 1. Selamat mencobaaa 🤗🥰.



Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cumi Asin Sambal Terasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!