Bagaimana Membuat Terong Goreng Sambal Bawang yang Sempurna

date: 2021-04-05T13:33:45.880Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/bb166659bfa7166c/680x482cq70/terong-goreng-sambal-bawang-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/bb166659bfa7166c/680x482cq70/terong-goreng-sambal-bawang-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/bb166659bfa7166c/680x482cq70/terong-goreng-sambal-bawang-foto-resep-utama.jpg
author: Donald Curry
ratingvalue: 3.4
reviewcount: 10
recipeingredient:
- "250 gram terong ungu" - " Minyak goreng" - " Bumbu baluran" - "3 sdm tepung tapioka" - "3 sdm tepung terigu" - "3 sdm tepung beras" - "1 sdt kaldu bubuk" - "1/4 sdt ketumbar" - "2 batang daun bawang diiris" - "Sejumput lada bubuk" - "80 ml air" - " Sambal bawang" - "7 butir bawang merah" - "2 siung bawang putih" - "15 buah cabe merah keriting" - "2 buah cabe rawit merah" - "Secukupnya garam dan kaldu bubuk"
recipeinstructions:
- "Campur semua bumbu baluran, aduk rata. Lalu bersihkan terong dan potong serong. Saya potong saat mau digoreng supaya terong tidak menghitam." - "Balurkan terong ke bahan baluran. Panaskan minyak, goreng hingga kuning keemasan. Lalu tiriskan minyaknya. Sisihkan." - "Cuci bersih semua bawang dan cabe. Lalu goreng bahan sambel sampai agak layu. Angkat, lalu ulek dan tambahkan sedikit garam dan kaldu bubuk. Ulek lagi sampai halus. Lalu sisa minyak tadi panaskan lagi dan siram ke sambal yang sudah diulek, aduk." - "Sajikan terong goreng dengan sambal. Enak untuk lauk disajikan dengan nasi hangat 😋"
categories:
- Resep
tags:
- terong - goreng - sambal
katakunci: terong goreng sambal
nutrition: 259 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT19M"
cooktime: "PT56M"
recipeyield: "2"
recipecategory: Lunch

---



Lagi mencari inspirasi resep terong goreng sambal bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong goreng sambal bawang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.



Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong goreng sambal bawang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan terong goreng sambal bawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.


Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan terong goreng sambal bawang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Terong Goreng Sambal Bawang menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Terong Goreng Sambal Bawang:

1. Sediakan 250 gram terong ungu 1. Gunakan Minyak goreng 1. Siapkan Bumbu baluran 1. Ambil 3 sdm tepung tapioka 1. Gunakan 3 sdm tepung terigu 1. Gunakan 3 sdm tepung beras 1. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk 1. Sediakan 1/4 sdt ketumbar 1. Gunakan 2 batang daun bawang, diiris 1. Sediakan Sejumput lada bubuk 1. Siapkan 80 ml air 1. Gunakan Sambal bawang 1. Ambil 7 butir bawang merah 1. Ambil 2 siung bawang putih 1. Gunakan 15 buah cabe merah keriting 1. Ambil 2 buah cabe rawit merah 1. Ambil Secukupnya garam dan kaldu bubuk





##### Cara membuat Terong Goreng Sambal Bawang:

1. Campur semua bumbu baluran, aduk rata. Lalu bersihkan terong dan potong serong. Saya potong saat mau digoreng supaya terong tidak menghitam. 1. Balurkan terong ke bahan baluran. Panaskan minyak, goreng hingga kuning keemasan. Lalu tiriskan minyaknya. Sisihkan. 1. Cuci bersih semua bawang dan cabe. Lalu goreng bahan sambel sampai agak layu. Angkat, lalu ulek dan tambahkan sedikit garam dan kaldu bubuk. Ulek lagi sampai halus. Lalu sisa minyak tadi panaskan lagi dan siram ke sambal yang sudah diulek, aduk. 1. Sajikan terong goreng dengan sambal. Enak untuk lauk disajikan dengan nasi hangat 😋



Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat terong goreng sambal bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!