Cara Gampang Membuat Sambal Kentang Ati Pete yang Lezat Sekali

date: 2021-01-23T01:18:22.874Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/de039650f09c0af2/680x482cq70/sambal-kentang-ati-pete-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/de039650f09c0af2/680x482cq70/sambal-kentang-ati-pete-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/de039650f09c0af2/680x482cq70/sambal-kentang-ati-pete-foto-resep-utama.jpg
author: Winnie Stevens
ratingvalue: 3.5
reviewcount: 7
recipeingredient:
- "1/5 kg kentang potong dadu" - "2 buah wortel potong dadu" - "10 buah buncis potong" - "1 papan pete" - " Bumbu halus" - "50 gr cabe merah besar" - "5 butir bawang merah" - "2 siung bawang putih" - "1 buah tomat" - "1 sdt garam" - " Bumbu lain nya" - "2 lembar daun jeruk" - "2 lembar daun salam" - "1 ruas lengkuas geprek" - "5 gr kaldu bubuk" - "2 sdt gula pasir" - "200 ml air" - "65 ml 1 bungkus santan kara"
recipeinstructions:
- "Goreng kentang dan wortel hingga layu angkat sisihkan" - "Tumis bumbu halus hingga bersama lengkuas daun salam daun jeruk hingga wangi" - "Masukan kentang wortel buncis aduk rata tambahkan santan dan air beri garam gula dan kaldu bubuk aduk rata" - "Masukan pete dan ati masak hingga air nya menyusut cek rasa angkat sambal kentang ati pete siap di sajikan"
categories:
- Resep
tags:
- sambal - kentang - ati
katakunci: sambal kentang ati
nutrition: 191 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT23M"
cooktime: "PT33M"
recipeyield: "1"
recipecategory: Dinner

---



Sedang mencari inspirasi resep sambal kentang ati pete yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal kentang ati pete yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kentang ati pete, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal kentang ati pete yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.




Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal kentang ati pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Kentang Ati Pete menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Kentang Ati Pete:

1. Sediakan 1/5 kg kentang potong dadu 1. Sediakan 2 buah wortel potong dadu 1. Siapkan 10 buah buncis potong² 1. Gunakan 1 papan pete 1. Siapkan Bumbu halus: 1. Ambil 50 gr cabe merah besar 1. Sediakan 5 butir bawang merah 1. Siapkan 2 siung bawang putih 1. Ambil 1 buah tomat 1. Gunakan 1 sdt garam 1. Sediakan Bumbu lain nya: 1. Siapkan 2 lembar daun jeruk 1. Siapkan 2 lembar daun salam 1. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek 1. Gunakan 5 gr kaldu bubuk 1. Siapkan 2 sdt gula pasir 1. Siapkan 200 ml air 1. Ambil 65 ml /1 bungkus santan kara





##### Cara menyiapkan Sambal Kentang Ati Pete:

1. Goreng kentang dan wortel hingga layu angkat sisihkan 1. Tumis bumbu halus hingga bersama lengkuas daun salam daun jeruk hingga wangi 1. Masukan kentang wortel buncis aduk rata tambahkan santan dan air beri garam gula dan kaldu bubuk aduk rata 1. Masukan pete dan ati masak hingga air nya menyusut cek rasa angkat sambal kentang ati pete siap di sajikan



Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal kentang ati pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!