image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/68ef10d8bea5067e/680x482cq70/sambal-udang-petai-belimbing-wuluh-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/68ef10d8bea5067e/680x482cq70/sambal-udang-petai-belimbing-wuluh-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/68ef10d8bea5067e/680x482cq70/sambal-udang-petai-belimbing-wuluh-foto-resep-utama.jpg
author: Ruby Pena
ratingvalue: 4.2
reviewcount: 9
recipeingredient:
- "200 g udang" - "5 siung bawang merah" - "3 siung bawang putih" - "1 cabai merah besar" - "7 cabai rawit" - "1 belimbing wuluh" - "5 buah petai" - "secukupnya Kaldu bubuk garam gula dan lada"
recipeinstructions:
- "Ulek cabai merah, bawang putih dan bawang merah" - "Rebus udang sampai berubah warna" - "Iris cabai rawit, belimbing wuluh dan belah dua petai" - "Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum. Tambahkan air lalu masukkan bumbu iris. Masukkan kaldu bubuk, garam, gula dan lada secukupnya. Masukkan udang, aduk rata dan masak sampai air menyusut" - "Sajikan dengan nasi hangat"
categories:
- Resep
tags:
- sambal - udang - petai
katakunci: sambal udang petai
nutrition: 251 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT38M"
cooktime: "PT55M"
recipeyield: "4"
recipecategory: Dinner
---
Lagi mencari inspirasi resep sambal udang petai belimbing wuluh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal udang petai belimbing wuluh yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ulek cabai merah, bawang putih dan bawang merah. Sambal pedas dengan udang, petai yang gurih dan belimbing wuluh menyegarkan untuk menemani nasi panasmu! Masukkan udang (buang jeruk dan biji jeruk), petai dan air, masak hingga matang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal udang petai belimbing wuluh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal udang petai belimbing wuluh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal udang petai belimbing wuluh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal udang petai belimbing wuluh menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal udang petai belimbing wuluh:
1. Sediakan 200 g udang 1. Siapkan 5 siung bawang merah 1. Sediakan 3 siung bawang putih 1. Ambil 1 cabai merah besar 1. Gunakan 7 cabai rawit 1. Gunakan 1 belimbing wuluh 1. Gunakan 5 buah petai 1. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk, garam, gula dan lada
Apalagi, jika sambal udang diracik dengan petai. Masukkan udang yang sudah dilumuri jeruk limau, petai yang sudah dikupas dan air, masak hingga matang. Tambahkan garam, gula dan lada sesuai selera, aduk rata. Belimbing wuluh sangat aman dikonsumsi sebagai tambahan pada makanan, misalnya untuk memberi rasa asam pada olahan ikan, udang, maupun sambal.
##### Langkah-langkah menyiapkan Sambal udang petai belimbing wuluh:
1. Ulek cabai merah, bawang putih dan bawang merah
1. Rebus udang sampai berubah warna 1. Iris cabai rawit, belimbing wuluh dan belah dua petai 1. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum. Tambahkan air lalu masukkan bumbu iris. Masukkan kaldu bubuk, garam, gula dan lada secukupnya. Masukkan udang, aduk rata dan masak sampai air menyusut 1. Sajikan dengan nasi hangat Anda pun bisa mendapatkan khasiat belimbing wuluh di atas dengan memakan buahnya secara langsung jika tahan dengan rasa. Belimbing wuluh telah lama digunakan sebagai obat tradisional. Jika Anda tinggal di daerah tropis, akan sangat mudah untuk menemukan tanaman ini. Belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi) atau dikenal pula sebagai belimbing sayur merupakan buah tropis yang aslinya berasal dari Indonesia dan. Kalian bisa ikuti resep sambal teri belimbing wuluh berikut untuk membuatnya sendiri di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal udang petai belimbing wuluh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments