Bagaimana Membuat Sambal Teri Jengkol Anti Gagal

date: 2021-02-09T17:39:20.702Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/7a9b4b7d9b44a283/680x482cq70/sambal-teri-jengkol-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/7a9b4b7d9b44a283/680x482cq70/sambal-teri-jengkol-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/7a9b4b7d9b44a283/680x482cq70/sambal-teri-jengkol-foto-resep-utama.jpg
author: Katherine Long
ratingvalue: 4.3
reviewcount: 8
recipeingredient:
- "15 bh jengkol" - "100 gram teri nasi" - " Minyak untuk menggoreng" - "1 sdt garam" - "1/4 sdt ajinomoto" - "1/2 sdt gula" - " Merebus jengkol " - "1 genggam daun salam" - "2 batang serai geprek" - " Bumbu halus " - "20 bh cabe merah" - "1 bh tomat" - "10 siung bawang merah" - "1 siung bawang putih"
recipeinstructions:
- "Rebus jengkol dengan salam dan serai, sampai airnya menyusut (untuk menghilangkan bau jengkol)" - "Siapkan bahan bahan yg lain nya" - "Siram jengkol dengan air dingin, cuci bersih, lalu belah menjadi 6 bagian" - "Goreng jengkol dan teri, tiriskan" - "Blender kasar bumbu halus balado, tumis dengan minyak, setalah mateng masukkan teri dan jengkol aduk sampai tercampur rata (kalau tidak suka banyak minyak bisa ditiriskan dulu, selamat mencoba...^^"
categories:
- Resep
tags:
- sambal - teri - jengkol
katakunci: sambal teri jengkol
nutrition: 142 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT31M"
cooktime: "PT32M"
recipeyield: "2"
recipecategory: Dessert

---



Lagi mencari ide resep sambal teri jengkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal teri jengkol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal teri jengkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal teri jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.




Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal teri jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Teri Jengkol memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Teri Jengkol:

1. Ambil 15 bh jengkol 1. Ambil 100 gram teri nasi 1. Siapkan Minyak untuk menggoreng 1. Siapkan 1 sdt garam 1. Gunakan 1/4 sdt ajinomoto 1. Ambil 1/2 sdt gula 1. Siapkan Merebus jengkol : 1. Gunakan 1 genggam daun salam 1. Ambil 2 batang serai (geprek) 1. Sediakan Bumbu halus : 1. Siapkan 20 bh cabe merah 1. Ambil 1 bh tomat 1. Ambil 10 siung bawang merah 1. Siapkan 1 siung bawang putih





##### Cara membuat Sambal Teri Jengkol:

1. Rebus jengkol dengan salam dan serai, sampai airnya menyusut (untuk menghilangkan bau jengkol) 1. Siapkan bahan bahan yg lain nya 1. Siram jengkol dengan air dingin, cuci bersih, lalu belah menjadi 6 bagian 1. Goreng jengkol dan teri, tiriskan 1. Blender kasar bumbu halus balado, tumis dengan minyak, setalah mateng masukkan teri dan jengkol aduk sampai tercampur rata (kalau tidak suka banyak minyak bisa ditiriskan dulu, selamat mencoba...^^



Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Teri Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!