date: 2021-05-05T12:08:33.940Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/03ae99185e1ed7d9/680x482cq70/sambal-ikan-tongkol-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/03ae99185e1ed7d9/680x482cq70/sambal-ikan-tongkol-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/03ae99185e1ed7d9/680x482cq70/sambal-ikan-tongkol-foto-resep-utama.jpg
author: Beulah Fleming
ratingvalue: 4.2
reviewcount: 13
recipeingredient:
- "1 kg ikan tongkol kecil" - "1 buah jeruk nipis peras airnya" - "1/4 sdt garam untuk baluran ikan" - " Bahan sambal" - "1 ons cabe merah" - "8 siung bawang merah" - "5 siung bawang putih" - "1 buah tomat ukuran sedang" - "1/4 sdt garam secukupnya" - "Sedikit kaldu jamur" - "1 sdt gula pasir"
recipeinstructions:
- "Bersihkan ikan. Kemudian potong2 serong sekitaran 3-4 potong per ekor beri perasan jeruk nipis dan garam biarkan sekitaran 15 menit. Setelah itu goreng ikan nya dengan minyak panas sampai garing. Sisihkan." - "Blender bumbu sambal dengan air sampai halus kemudian tumis bumbu tersebut sampai airnya mengering, beri garam, sedikit kaldu jamur dan gula. Kemudian koreksi rasa. Setelah itu masukkan ikan tongkol tadi aduk rata. Ikan tongkol siap dihidangkan."
categories:
- Resep
tags:
- sambal - ikan - tongkol
katakunci: sambal ikan tongkol
nutrition: 157 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT10M"
cooktime: "PT50M"
recipeyield: "1"
recipecategory: Dessert
---
Lagi mencari ide resep sambal ikan tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ikan tongkol yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal ikan tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Ikan Tongkol memakai 11 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Ikan Tongkol:
1. Gunakan 1 kg ikan tongkol kecil 1. Siapkan 1 buah jeruk nipis peras airnya 1. Gunakan 1/4 sdt garam untuk baluran ikan 1. Siapkan Bahan sambal 1. Ambil 1 ons cabe merah 1. Gunakan 8 siung bawang merah 1. Ambil 5 siung bawang putih 1. Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang 1. Sediakan 1/4 sdt garam/ secukupnya 1. Sediakan Sedikit kaldu jamur 1. Sediakan 1 sdt gula pasir
##### Langkah-langkah membuat Sambal Ikan Tongkol:
1. Bersihkan ikan. Kemudian potong2 serong sekitaran 3-4 potong per ekor beri perasan jeruk nipis dan garam biarkan sekitaran 15 menit. Setelah itu goreng ikan nya dengan minyak panas sampai garing. Sisihkan. 1. Blender bumbu sambal dengan air sampai halus kemudian tumis bumbu tersebut sampai airnya mengering, beri garam, sedikit kaldu jamur dan gula. Kemudian koreksi rasa. Setelah itu masukkan ikan tongkol tadi aduk rata. Ikan tongkol siap dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Ikan Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments