Cara Gampang Membuat Sambel Terong Mentah Anti Gagal

date: 2021-02-16T22:33:48.124Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/59ec825754a193d8/680x482cq70/sambel-terong-mentah-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/59ec825754a193d8/680x482cq70/sambel-terong-mentah-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/59ec825754a193d8/680x482cq70/sambel-terong-mentah-foto-resep-utama.jpg
author: Laura Griffith
ratingvalue: 4.8
reviewcount: 10
recipeingredient:
- "8 bawang merah" - "1 bawang putih" - "10 cabe kecil" - "2 cabe merah" - "1 tomat" - "1 kemiri" - "1 sdt Terasi" - "1/2 sdt Garam" - "1/2 sdt Gula" - "5 terong kecil sesuai selera" - " Pelengkap Kemangi Selada Tomat pake timun juga seger"
recipeinstructions:
- "Siapkan semua bahan, cuci bersih" - "Belah tomat goreng dengan minyak panas, lalu disusul kemiri, bawang, dan yang terakhir masuk cabe sama terasi" - "Angkat, tiriskan, uleg di cobek dan beri garam+gula" - "Potong terong lalu penyet ke dalam sambel. Tips memilih terong yang enak untuk sambel: yang muda dan ketika dibelah bijinya berwarna putih, masih seger dan bulat sempurna" - "Siap disantap dengan lauk kesukaan" - "Pocan dulu yaa sambel 🤭"
categories:
- Resep
tags:
- sambel - terong - mentah
katakunci: sambel terong mentah
nutrition: 107 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT13M"
cooktime: "PT36M"
recipeyield: "4"
recipecategory: Dinner

---



Lagi mencari inspirasi resep sambel terong mentah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel terong mentah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.



Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel terong mentah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambel terong mentah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.


Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambel terong mentah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel Terong Mentah memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambel Terong Mentah:

1. Gunakan 8 bawang merah 1. Gunakan 1 bawang putih 1. Sediakan 10 cabe kecil 1. Sediakan 2 cabe merah 1. Sediakan 1 tomat 1. Ambil 1 kemiri 1. Ambil 1 sdt Terasi 1. Siapkan 1/2 sdt Garam 1. Siapkan 1/2 sdt Gula 1. Siapkan 5 terong kecil (sesuai selera) 1. Sediakan Pelengkap: Kemangi, Selada, Tomat, pake timun juga seger





##### Langkah-langkah menyiapkan Sambel Terong Mentah:

1. Siapkan semua bahan, cuci bersih 1. Belah tomat goreng dengan minyak panas, lalu disusul kemiri, bawang, dan yang terakhir masuk cabe sama terasi 1. Angkat, tiriskan, uleg di cobek dan beri garam+gula 1. Potong terong lalu penyet ke dalam sambel. Tips memilih terong yang enak untuk sambel: yang muda dan ketika dibelah bijinya berwarna putih, masih seger dan bulat sempurna 1. Siap disantap dengan lauk kesukaan 1. Pocan dulu yaa sambel 🤭



Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel terong mentah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!